satu bulan terakhir ini lagi rajin minum jus, khususnya jus jambu biji merah, jus wortel, jus semangka, jus apel, jus tomat yang kadang juga di mix dengan jeruk nipis. kali ini mau posting tentang tomat dulu... lainnya menyusul, asap ^^
kandungan tomat
100 gram tomat mengandung:
- Kalsium: 11 mg
- Besi: 6 mg
- Fosfor: 27 mg
- Kalium: 360 mg
- Protein: 1 gram
- Kalori: 20
- Vitamin A: 1000 internasional unit (IU)
- Vitamin B: thiamine sebanyak 0.56 miligram
- Vitamin C: 23 miligram
- Vitamin K: jumlahnya tidak tentu
manfaat jus tomat
jus tomat termasuk salah satu jus yang digemari. Jus tomat buatan sendiri sangat kaya nutrisi dan dapat memberikan manfaat bagi kesehatan.
- Pertama, jus tomat mentah adalah sumber lypocene yang terkenal sebagai zat anti oksidan pencegah kanker. Selain itu, lypocene juga baik untuk sirkulasi darah termasuk menurunkan tekanan darah tinggi.
- Kedua, jus tomat mentah mengandung potasium, salah satu mineral yang dibutuhkan tubuh manusia. Kekurangan potasium dapat menyebabkan kelelahan.
- Ketiga, just tomat bermanfaat bagi kesehatan karena kaya akan vitamin C, yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
Jus tomat juga dapat meningkatkan nafsu makan dan memperbaiki sistem pencernaan. Minum jus tomat yang dicampur dengan bayam dapat menghilangkan konstipasi / susah buang air besar.
Jus buah tomat mentah tidak memiliki efek samping yang buruk, jadi cukup aman untuk diminum dalam jumlah yang besar.
Sebagai variasi, jus buah tomat dapat di campur dengan buah / sayur lain seperti: wortel, apel, lemon, atau timun.
manfaat tomat untuk kesehatan
Berikut adalah manfaat tomat untuk kesehatan yang dikumpulkan dari berbagai media:
- Menurut Dr. Edward Giovannucci of the Harvard University School of Public Health, mengkonsumsi tomat / saus tomat 2 x seminggu dapat mengurangi resiko kanker prostat 21 – 43%
- Buah tomat mengandung Vitamin A, Vitamin C, Calcium and Potassium yang baik untuk kesehatan
- Buah tomat juga mengandung beta carotene yang sangat bagus untuk kesehatan mata
- Mencegah penggumpalan darah
- Mencegah diare
- Menambah nafsu makan
- Menghilangkan kelelahan
- Menghilangkan jerawat
- Meningkatkan jumlah sperma pada pria
source: googling